2018/01/26

2018年1月20日、第12回子どもの食育を考えるフォーラム～授乳・離乳～が帝京平成大学沖永記念ホールで開かれました。
第1回から休まず参加している研究会ですが、今回は参加数が700人と最大となりました。
「第一部　新しい授乳・離乳の支援」について話があり、楠田班で2019年に新しい授乳・離乳の支援ガイド作成の検討が現在進められていてその一部を聞くことができました。
「第二部　乳児期の食を支える機能」では昭和大学の弘中先生の笑いを伴いながら嚥下などの画像を多く見せていただき、嚥下機能について理解が進みました。
「第三部乳幼児期の食の安全」ではイオン飲料水多飲によるビタミンB1欠損症、イオン飲料の大部分にB1が入っていないとのことでビタミンB1欠損症に注意が必要です。
海老沢先生の食物アレルギーと離乳食の講演では現在の新しい考え方に触れることができました。
今後の臨床に活かしたいと思います。